簡介 稀飯，是南方早飯中必不可缺的食物。一般人誤稱粥，其實，稀飯和粥根本不是一回事。粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。
季節夏、秋
?功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、養腎補腎、補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力、滋陰補陰、清肺潤肺、消暑解暑、治療便秘、排毒解毒、降血脂、提高代謝、控制食欲、養顏?營養價值(好處)
稀飯含有豐富的維生素B為預防腳氣病、消除口腔炎癥提供保障。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
1、稀飯可以搭配一些干菜、或者一些肉類進食。2、稀飯可制成八寶粥、皮蛋瘦肉粥 、蓮子粥、牡丹花粥、鯽魚粥、山楂粥、 花生紅醬粥（番茄）。
3、稀飯一般在早餐食用較好。
4、稀飯必須在煮熟后食用。