我平時特別的喜歡吃紅棗，但是有人跟我說生著吃和煮著吃紅棗的功效是不一樣的，紅棗是生吃好還是熟吃好呢？

一般來說，生著吃紅棗和煮著吃紅棗的營養價值是完全一樣的。不過唯一不同的就是，紅棗的表皮相對來說是比較堅硬的，所以里面會含有一些不可溶性的粗纖維，相對來說是不容易被消化掉的朋友們在吃的時候一定要注意充分的咀嚼，如果不能充分的咀嚼的話就會嚴重的增加胃部的負擔。所以要吃紅棗的話還是煮著吃紅棗的效果比較好一些的，平時應該多吃些。