南瓜是一種蔬菜，不是屬于發物的一種，首先是南瓜中的果膠成分非常的豐富，果膠的吸附性非常的豐富，可以幫助消除身體中的大量的細菌和其他的病毒，比如一種重金屬元素，其次是南瓜可以幫助保護胃功能，幫助胃的粘膜進行吸收，并且促進胃潰瘍的恢復，其次是南瓜可以幫助治療糖尿病的情況，增加了身體的新陳代謝情況，以此來幫助降低身體的血糖含量。