我家人也有高血壓，試過醋泡花生的確對抑制高血壓有一定的效果。其實就花生這種食物而言自身含有很多維生素，而且較容易吸收。因此用醋浸泡花生米對降低血壓，軟化血管，減少膽固醇還是有一定的效果。食用以后血壓相對平時比較穩定，但是畢竟不是藥物，只能起到輔助的功能，如果血壓有升高時，還是應該服用醫生配的藥物以緩解病情。祝你家人早日康復。