1、什么時候吃牛油果最好

牛油果含有很多的脂肪，一般建議在飯后食用，這時候人體內的大部分的血液都集中在胃腸道，對營養成分的吸收將會比較充分，保證牛油果中不飽和脂肪酸的吸收，起到的滋補效果更佳。

2、吃牛油果的注意事項

1.牛油果不適合晚上食用，也不適合大量食用，以免引起肥胖。

2.牛油果的口味并不是很好，一般建議拌上其他食物引起食用，比如牛油果配蜂蜜就是很不錯的搭配。

3.牛油果切開之后就必須盡快食用，在空氣中會被快速的氧化變黃，氧化后的牛油果營養成分會大量的流失，滋補效果不佳。

3、晚上可以吃牛油果

牛油果最好晚上別吃。

牛油果被稱為“深林奶油”，其脂肪的含量極高，在80%左右，雖說都屬于不飽和的脂肪酸，對人體有益，但是晚上食用就不是很好，晚上時候，人的臟器都處于休息狀態，食用大量的脂肪會導致吸收不完全，造成牛油果營養成分的浪費，再者晚上人的活動度十分有限，對脂肪的代謝比較慢，攝入過多便會導致肥胖。

4、牛油果每天吃多少最好

牛油果含有的脂肪太高，不適合大量的食用，建議一天使用1~2個即可，每天在吃飯之后作為飯后水果食用最好，切忌不可大量食用，以免導脂肪不能被完全代謝，出現肥胖癥。