螞蟥也被稱為水蛭是生活中比較常見的一種藥物，其中藥用價值非常高，可以入藥也可以制作成藥膳，螞蟥其中富含多種蛋白質和營養元素，食用螞蟥可以有效起到活血化瘀的功效，還可以使身體血管流暢，可以治療身體腫瘤，還可以調理身體疾病，可以起到保健功效。

螞蟥的藥用價值

水蛭，又名“螞蟥”。具有很高的藥用價值，經以干燥全體入藥，含水蛭素和蛋白質，具有活血、散瘀、通經的功效。在臨床上多用于閉經、血瘀腹痛、跌打損傷、瘀血作痛等病癥。近年來有用活水蛭吸取術后瘀血、使血管暢通;又用水蛭配其他活血解毒藥，應用于治療腫瘤;用活水蛭加純蜂蜜制成一種注射劑，經結膜注射能治療角膜斑翳初發期的膨脹性老年白內障。現已開發出20余種藥物，是緊俏中藥材之一。

中藥材水蛭，俗稱螞蝗，為水蛭科動物螞蝗、柳葉螞蝗及水蛭的干燥體。在分類學上，水蛭屬環節動物門蛭綱，有醫用價值的為顎齒目，下分醫蛭科和門蛭科多個種類。水蛭入藥歷史悠久，中醫主要以水蛭蟲體干燥炮制后入藥，其性平、味咸苦、有小毒。功能破瘀通經，主治血瘀經閉、癥瘕積聚。

水蛭，中藥名，為水蛭科動物螞蟥、水蛭或柳葉螞蟥的干燥全體。棲息于水田、溝渠中，吸人、畜血液。夏、秋二季捕捉，用沸水燙死，曬干或低溫干燥。分布范圍很廣，我國大部分地區均有。

螞蟥，呈扁平紡錘形，有多數環節，長4～lOcm，寬0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸后，可見黑色斑點排成5條縱紋;腹面平坦，棕黃色。兩側棕黃色，前端略尖，后端鈍圓，兩端各具1吸盤，前吸盤不顯著，后吸盤較大。質脆，易折斷，斷面膠質狀。氣微腥。

水蛭，扁長圓柱形，體多彎髓扭轉，長2～5cm，寬0.2～0.3cm。

柳葉螞蟥，狹長而扁，長5～12cm，寬0.1～0.5cm。

水蛭呈不規則扁塊狀或扁圓柱形，略鼓起，表面棕黃色至黑褐色，附有少量白色滑石粉。斷面松泡，灰白色至焦黃色，氣微腥。具有破血通經，逐瘀消癥的功效。用于血瘀經閉，癮瘕痞塊，中風偏癱，跌撲損傷。