油麥菜是很多人喜愛(ài)的選擇，這樣的蔬菜在吃的時(shí)候，對(duì)人體維生素補(bǔ)充非常不錯(cuò)，而且長(zhǎng)期吃油麥菜，在對(duì)身體上也不會(huì)有威脅，那油麥菜的做法大全中，都有怎么樣的制作方法呢，油麥菜在制作上，有著很多不錯(cuò)方式，在選擇前也是需要進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)。

很多人對(duì)油麥菜的做法大全中，它的一些制作方法并不是很清楚，常見(jiàn)就是清炒油麥菜，這樣的制作方法，不僅簡(jiǎn)單方便，而且使得油麥菜在口感上也是非常不錯(cuò)。

油麥菜的做法大全：

清炒油麥菜

材料

油麥菜500克,蒜子3、4瓣,鹽適量.

做法

1.把油麥菜洗凈折段,蒜子拍碎.

2.鍋里放適量油燒熱,放入蒜子炸香,再放入油麥菜翻炒.

3.菜炒熟時(shí)放入適量的鹽炒均,起鍋.

蠔油油麥菜

材料

油麥菜，蠔油，油

做法

1.油麥菜洗凈在水里加些油，把油麥菜放入焯燙一下后過(guò)涼水，再控凈水。

2.鍋內(nèi)加底油，大火下油麥菜蠔油。翻勻即可。

蒜茸油麥菜

材料

主料：油麥菜300克，

調(diào)料：色拉油20克，鹽3克，味精2克，白皮大蒜20克

做法

1.油麥菜擇洗干凈，切成6~7厘米長(zhǎng)的段;

2.油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火;