相信大家肯定都知道什么是鹽吧，我們的生活是離不開鹽的，鹽是我們最為常見的一種調味料，鹽不但可以起到調味的作用而且在多個方面都可以發揮強大的功效，所以我們建議讀者朋友們有必要多了解一下鹽的作用才行，我們喜歡將鹽制作成食用鹽水，食用鹽水不但可以起到通便和止癢的作用而且還可以維持體內的酸堿平衡。
1早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
2用油炸食物時，將一點鹽放入油鍋內，油就不會向外濺了。
3煮破了殼的雞蛋時，水里放點鹽，蛋白就不會流出來。
4將胡蘿卜搗碎拌點鹽，可將衣服上的血跡擦掉。
5為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。
6在鹽水中煮過的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
7想讓花開得更鮮色，在花盆里澆一點點鹽水即可。
8用鹽水洗凍瘡可止癢。
作用
1維持細胞外液的滲透壓
2參與體內酸堿平衡的調節
3氯離子在體內參與胃酸的生成胃液呈強酸性
在上面的文章里面我們介紹了大家非常熟悉的一種調味料，那就是食鹽了，我們知道食鹽不但有調味的作用而且在多個方面能起到強大的功效，上文為我們詳細介紹了食用鹽水的多種用途，希望上文介紹的信息能給大家帶來一定的幫助。
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