黑苦蕎茶對于我們人體有著非常大的功效和作用，黑苦蕎茶不但可以起到降低血糖的功效，而且黑苦蕎茶還能降低我們的血脂，經常喝黑苦蕎茶能夠起到抗菌以及抗病毒的好處，黑苦蕎茶有很好的抗氧化功效，此外經常喝黑苦蕎茶還能起到抗癌和防癌的好處呢。

那么黑苦蕎茶我們應該怎么喝才好呢，其實喝黑苦蕎茶我們有很多種方法，常見的喝黑苦蕎茶的方法是沖泡，不過我們也可以做成豆漿或者和咖啡一起調制。

對于黑苦蕎茶，跟苦蕎茶有一定的區別，而黑苦蕎茶相對來說有一定的更好的調節身體作用，這樣有利于自己的身心健康。因為黑苦蕎茶是以涼山海拔2200米以上高寒山區純天然無污染，黑苦蕎麥作為原料，采用傳統方法與現代科技相結合的特殊工藝，精工制作而成的新一代健康茶飲品。本品富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒，清理人體垃圾，激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃，通便潤腸，美容養顏，醒腦提神，防失眠、抗衰老，抗氧化，平衡人體機能，是便秘患者和防治現代“富貴病”的克星。長期飲用有益身體健康，是一種天然的健康飲品。

1、首先，就是最普遍的方法，沖泡!此法最為普遍也最為簡單，只需80-90攝氏度的開水(燒開水后稍放一會)，將一袋黑苦蕎茶(約5克)放入壺中，加500毫升左右的水，兩分鐘后，一杯焦香四溢的美味茶湯便可入口!

2、做成豆漿

將一包黑苦蕎茶放入調理機中，加入高壓鍋壓好的黃豆三勺，放入500毫升的熱水，打開調理機攪拌45秒，一杯美味的黑苦蕎豆漿即可出現，享受過黑苦蕎豆漿的美味，什么紅棗、黑芝麻還有其他一切的口味都是浮云!

3、與咖啡一起調制，可選用三分之一包的速溶咖啡與一袋5克裝的黑苦蕎茶加入開水500毫升放入調理機中調制45秒，配入一小調羹蜂蜜，咖啡的香味融合黑苦蕎的焦香，帶著淡淡的蜂蜜的香甜，美味之致。而咖啡和黑苦蕎兩者相媲美的燃脂功效的疊加，更會為您的身材增加不少的助力。