白芍是屬于藥類的食物，只要是屬于藥類的食物食用對我們的的身體都會起到一定的作用與功效。不過我們都知道是藥三分毒，所以過量的食用對我們還有是副作用的。所以在食用藥物之前需要清楚的了解這些藥物的功效與作用還有哪些人是不能夠食用它們也就是所謂的禁忌。只有清楚這些對食用才是關鍵的。
食物都是單獨存在的，因為只有這樣我們才能夠更好的吸收到它們的營養價值。不同的食物都擁有著獨有的營養價值和功效，所以只要了解食物的這些性質我們才能夠更好的去食用它們。那么白芍的功效與作用及禁忌是什么呢?
白芍的功效
白芍的化學成分中含有蛋白質、淀粉、糖等有機化學元素，入藥后具有很好的功效。白芍性涼、味苦、微寒，具有平肝止痛、補血柔肝、斂陰收汗等功效;此外，白芍還常常被用于治療陰虛發熱、月經不調、崩漏瀉痢腹痛、胸腹脅肋疼痛等;白芍宜食，多吃白芍能夠改善女性體內的寒氣，避免月經疼痛，也能夠減緩膽囊炎、膽結石等的疼痛，四肢拘攣疼痛、不安腿綜合癥等病癥患者更適宜食用。
白芍的作用
白芍之所以受人喜愛，最重要的原因在于白芍的作用。首先，白芍具有美容護膚的作用，它被廣泛的用于中醫美容配方的制作，適用于皮膚干燥、萎黃、黃褐斑、色素沉淀等皮膚，中醫中認為白芍能夠使皮膚潤澤光滑、白皙而富有彈力;另外，白芍在臨床中也有一定的應用，入藥能夠調經養血，理氣止痛;白芍還可抗菌止痛，疏肝理氣、柔肝養血、緩中止痛、平肝斂陰，常用于肝胃不和所致的胸脅脹痛、脘腹疼痛，月經不調、經行腹痛、崩漏，以及自汗、盜汗，頭痛、眩暈等病癥等。
禁忌
1、白芍在進行實用是，絕對不能夠與藜蘆，否者會出現胃酸等不適;2、白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者以及小兒出麻疹期間不宜食用;3、小兒麻疹期間同樣需要忌食白芍;4、虛寒性腹痛泄瀉者忌食白芍。
上面介紹了白芍的功效與作用及禁忌，原來食用白芍的可以有效的幫助我們起到補血養生的作用。對于一些女性食用來說可以有效的幫助調理月經不調的現象。還可以幫助我們起到美容的作用。不過一般體質虛的人還是不要食用的好，所以了解食物的功效和作用是食用前必須清楚的。
