本人很喜歡吃蘿卜，不單單喜歡它的味道，而且它的營養價值很高，它做菜也很好吃，還百搭，但胡蘿卜功效很多，可我只知道一點點，它還有什么作用?

胡蘿卜如果生吃對于有些腸胃不好的人，會非常的難消化，但是如果身體想要補充胡蘿卜素，又必須要吃一些胡蘿卜，因此可以通過煮水的方法將胡蘿卜素滲入到水里，喝湯水就可以補充。之后胡蘿卜吃比不吃強、熟吃比生吃強，胡蘿卜煮水可提高人體免疫力，胡蘿卜煮水可以明目，胡蘿卜煮水可降血脂，胡蘿卜煮水能為人體提供多種營養，利于健胃消食、化痰止咳、順氣、利便。補充維生素，還利于便秘，還不容易生病。