飲食對慢性腎炎的預防，輔助治療、避免病情加劇具有積極的作用，但相反盲目或不正確的飲食往往會導致病情加劇，甚至不利于疾病的康復。慢性腎臟病要采取優質低蛋白飲食原則，而且牛奶酸奶、蛋類、肉類均屬于優質蛋白，所以慢性腎炎患者同時身體沒有浮腫的情況下，是可以喝酸奶的。所以慢性腎炎喝酸奶通常被要求是在病情穩定且身體沒有浮腫的情形之下可以喝，但是也要注意適量，不宜喝太多。