1、核桃仁
核桃仁除了脂肪含量高之外，同時還含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、油脂、糖類等多種營養元素，經常食用可以使頭發烏黑亮澤，是公認的護發養發食物。
2、猴頭菇
猴頭菇是除了含有高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素以外，還含有人體所必需的多種氨基酸，營養價值很高。經常食用對身體健康大有益處，而且常吃猴頭菇對頭發的生長有很好的促進作用。
3、薺菜
薺菜含有蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，這些都是人體必需的重要營養素，適量的吃薺菜除了能起到清熱解毒、涼血止血的作用，還對防止頭發早白十分有益。
4、黑芝麻
黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養元素，特別是油脂含量較高，能有效潤澤肌膚、滋養頭發，能有效改善頭發干燥、易斷等不良狀況。
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