1、冬瓜中含有丙醇二酸抑制糖分轉化為脂肪
冬瓜中含有的丙醇二酸可以有效的抑制糖類轉化為脂肪，還能幫助消耗體內多余的脂肪。
2、冬瓜中含有葫蘆巴堿可以促進新陳代謝
冬瓜中所含有的葫蘆巴堿化學成分，可以幫助促進人體新陳代謝，將體內多余脂肪消耗掉。
3、冬瓜中含鈉量低利尿排濕
冬瓜中含鈉量低，有利尿排濕的功效，而且冬瓜中含有的鉀元素也具有排水消腫的作用，對于幫助減重都是很有效果的。
4、冬瓜中的膳食纖維幫助消化
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，膳食纖維可以刺激腸道蠕動，幫助消化，使腸道里積存的毒素和廢棄物盡快排泄出去。
5、冬瓜是低熱量食物
冬瓜是一種低熱量食物，而且不含脂肪，所以可以避免減少熱量和脂肪的攝入，從而達到減肥的效果。
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