牛肉毫無疑問是餐桌上的一道美味。但牛肉在味道鮮美的同時，也有一些不如人意的地方，比如很難燉爛，比如有異味……不過沒關系。下面小編教你幾種方法，可以把上面這些問題統統解決。趕緊記下來吧，學會的話，以后吃牛肉就再也沒有煩惱。
在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿卜，既熟得快，可除異味。2、加茶葉的妙用
燉牛肉有新招 巧去牛肉異味方法
作者：養生專家 時間：2013-08-08 00:00:00 來源：
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