1、冬瓜海帶湯的做法

冬瓜海帶湯的做法如下：把排骨洗干凈之后，用水把大棗，枸杞泡發(fā)；玉米切成塊之后備用；姜蔥切成絲；鍋里面加水之后燒開，把排骨放進(jìn)去焯一下，去血水，撈出來瀝干；鍋里面重新加水，把所有的材料全都放進(jìn)去大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燉上半個(gè)鐘就好了，加上調(diào)味料就可以了。此外還可以這么做：排骨切成小塊，玉米切成柱形；排骨焯一下熱水之后備用；把排骨還有玉米一起放到高壓鍋里加鹽，糖，花雕，枸杞，姜，壓20分鐘就可以了。

2、干海帶怎么處理

把成團(tuán)的海帶打開之后放到蒸籠上面先蒸半個(gè)小時(shí)，然后再用清水泡上一夜，這樣處理過后的海帶不僅脆而且很嫩，不管是用來燉，涼拌或者炒都是挺不錯(cuò)的。注意不要把海帶直接浸泡進(jìn)水里，不管你用哪種烹調(diào)方式，用水直接泡的海帶口感都是比較硬邦邦的。可以使用淘米水來把海帶泡發(fā)，這樣很容易泡發(fā)，而且也比較容易煮爛，味道也是比較鮮美，口感也是很好的。

3、海帶能減肥嗎

海帶是可以幫助減肥的，因?yàn)楹Ю锩婧械暮貙儆诙嗵穷悾Ф嗵歉嗡睾芟嗨疲梢詭椭档腿梭w的血脂。海帶里面含有很多礦物質(zhì)還有微量元素，可以幫助減少攝取的動(dòng)物脂肪在心臟里面囤積。建議身體比較肥胖的人可以考慮每個(gè)月吃1-1.5千克的海帶來幫助減肥，效果還是挺理想的。海帶對(duì)于甲狀腺功能低下導(dǎo)致的人體肥胖也有一定的作用。注意脾胃虛的人不要吃海帶。

4、海帶的功效

海帶有很多功效，海帶里面有很多的碘，碘是甲狀腺合成的其中非常重要的物質(zhì)之一，當(dāng)人們身體缺碘的時(shí)候，脖子就會(huì)粗大，也就是甲狀腺功能開始減退，所以可以多吃海帶。此外海帶還可以幫助利尿消腫，因?yàn)楹Ю锩婧泻芏喔事洞迹事洞伎梢詭椭蛳[，防止一些老年性的水腫，藥物中毒，腎功能衰竭等等之類的疾病。此外海帶還可以幫助預(yù)防富貴病。

5、甲亢能吃海帶么

甲亢患者建議在日常盡量避免吃海帶。很多食物里面都會(huì)含有碘，比如紫菜，海帶，海魚，蝦蟹，海白菜等等之類的食物都有碘。碘對(duì)于甲亢病情不利，因此患者在日常可以多吃新鮮的蔬菜還有水果。甲亢患者在日常一定要注意少吃肥肉，注意不要抽煙喝酒，盡量保持低鹽，低脂肪的飲食習(xí)慣。如果長(zhǎng)期堅(jiān)持做到以上事項(xiàng)，對(duì)于甲亢患者的健康是有很大好處的。

參考文獻(xiàn)